L’ESSICCAZIONE ALL’ARIA
La tecnica più diffusa per essiccare erbe e fiori è quella di appenderli capovolti in un luogo fresco, ben areato ed in penombra, al fine di evitare la formazione di muffe e di preservare il colore.
Preparate gli steli eliminando le foglie e le eventuali spine. Se i gambi sono troppo fragili, come sono di solito quelli dei fiori di campo, rafforzateli o sostituiteli con del filo metallico, che poi andrete a rivestire con del nastro di guttaperca.
Formate dei mazzolini, legando gli steli con uno spago a qualche centimetro dalla base e avendo cura che fiori e foglie non si schiaccino tra di loro.
Appendete i mazzolini a testa in giù, in un luogo buio e asciutto, e lasciteli asciugare dai 10 ai 30 giorni, a seconda del tipo di pianta e alle condizioni atmosferiche, che influiscono sui tempi di essiccazione.