2 Set 2016

Come creare una coppetta di cioccolato con un palloncino

Poggiate la tavoletta sul tagliere e con il coltello riducete il cioccolato in pezzi e scaglie. Versate i tocchi in un pentolino. Utilizzando l’altro pentolino (un po’ più grande del primo), fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Per facilitare la liquefazione, girate con un cucchiaio di legno. Quando il contenuto è sciolto spegnete la fiamma e lasciate intiepidire.