4 Mag 2014

Coppe di cioccolato per servire frutta e dessert in modo unico ed originale. La tecnica già l’abbiamo vista impiegata per creare lampadari e palle natalizie, ma vederla applicata in cucina è tutta un’altra cosa! Per sagomare le coppe sono stati utilizzati tanti palloncini gonfiati; una volta raffreddato il cioccolato, i palloni sono stati eliminati e sostituiti con frutti rossi e panna montata. Che aspettate a mettervi all’opera? Non c’è momento migliore per sperimentare questa formidabile creazione; la Pasqua è appena passata, e ci ha lasciato tante uova di cioccolato da consumare!

Via alagraham.com